お茶コラム

新しい年に、新しい気持ちを。

2015年01月01日 19:27

あけましておめでとうございます。

石松園の高野です。
本年もよろしくお願い致します。

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(いつもいろいろなデザインで協力してくれるイラストレーターTOMOYOさんの今年の絵です。)

 

今日は、今年最初の日です。

昨日店を閉めて、今日店を開けました。いつもと同じように湯を沸かし、朝7時にシャッターを開けました。
いつもと同じ手順で準備をしていつもと同じ立ち振る舞いをしながら、新しい気持ちでそこに立ちました。

 

そこには毎日そのように意識すべき、大きな決意がありました。そして一日お茶を詰めたり、お客さまとお話をしたり
しながら、その決意はどんどん大きなものになりました。それはいつも通信販売で荷物を発送するときに、
お手紙と一緒に同封させて頂いているアンケートにある一文と同じ気持ちです。

 

いつもありがとうございます。石松園の高野です。この「石松園銘茶本舗」というお茶屋も、私で三代目となります。
こうして続いて来ることができたのは、支えて下さっているみなさま「お客様」のおかげです。
石松園の伝統の茶は「森の改良手もみ茶」です。この茶をつくる独特の製法は、現在では石松園ただ一軒のみとなりました。
私は初めてこの「茶」を飲んだ時から変わらず、他にない個性的な「茶」であると感じています。
そしてお客様からの「このお茶飲んだら、他のお茶は飲めないよ。」という声に支えられて、この「茶」をつなぎ、
伝えていくことが私の使命であると感じています。

私は石松園に関わる全ての人が大好きです。生産者である農家さん、袋や缶を作ってくださる資材屋さん、
お茶を配達して下さる運送屋さんなど、全ての人が在って石松園が在るのだと思います。
そして何よりもお客様の笑顔が大好きです。いつも励ましてくださる家族や友人のようなお客様も多くて、
私の「宝物」です。これからもお客様とともにあるお茶屋でありたいと思います。 

 

この気持ちをしっかりと胸に刻み、新しい一年に本気で取り組みたいと思います。よろしくお願い致します。

 

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